Buffet

Panorama de saveurs, d'ici et d'ailleurs

Un événement d'entreprise, un vernissage, un pot, une présentation produit... se profile à l'horizon ? Le Panier de Zoé se porte garant du plaisir gustatif de vos convives. Nos mets de qualité préparés avec soin apporteront une savoureuse touche à votre événementiel. Comme Solvay ou encore AG2R La Mondiale, testez nos offres de buffets !

Vaisselle jetable et biodégradable fournie.

Pour toute question concernant votre réception gourmande, contactez Le Panier de Zoé au 01.44.91.95.96. Vous pouvez aussi utiliser le formulaire ci-dessous afin d’obtenir un devis sur-mesure.

Buffet curcuma, 27€HT

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Entrées et salades

  • Dôme de légumes crus et tapenades
  • Salade du pêcheur (crevettes, maquereau fumé, oeufs de saumon)
  • Salade d’haricots verts, huile de noix et magret
  • Coleslaw

Plats du chef

  • Trilogie de viandes froides servie avec légumes et pommes de terre (boeuf, porc et poulet rôti)
  • Gravlax de saumon à l’aneth

Plateaux de fromages

  • Assortiment de fromages affinés

Desserts gourmands

  • Tarte tatin aux pommes
  • Tarte aux abricots

Buffet Peperoncino, 30€HT

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Grandes salades

  • Salade roquette, mozzarella di bufala, basilic
  • Antipasti aux légumes grillés

Plats du chef

  • Carpaccio de saumon
  • Penne au thon, olives noires, câpres

Plateau de charcuterie fine

  • Coppa au poivre, salame de sanglier, salame abruzzesse villani

Plateau de fromages

  • Gorgonzola, tomme de brebis, pur chèvre

Desserts gourmands

  • Tiramisu
  • Verrines douceur

Buffet Cardamone, 31€HT

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Entrées et salades

  • Assortiment de poissons froids et mayonnaise
  • Assortiment de charcuterie italienne et espagnole
  • Taboulé vert
  • Salade à la thaï

Brochettes

  • Saumon mariné à l’aneth

Plat du chef

  • Rôti de boeuf, féta, olives noires, tomates cerises, le tout accompagné d’une ratatouille

Plateau de fromages

  • Tome de brebis des Pyrénées, camembert d’Isigny, comté

Desserts gourmands

  • Fondant au chocolat
  • Verrines de coulis de mangue et fruits rouges

Buffet Safran, 34€HT

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Entrées et salades

  • Salade sud-ouest au foie gras
  • Plateaux de wraps au pastrami et Philadelphia
  • Rillettes de crabe au gingembre et ciboulette
  • Verrines de saumon fumé et caviar d’aubergine

Plats du chef

  • Contre-filet de boeuf aux olives et parmesan
  • Saumon froid entier à l’oseille

Plateau de fromages

  • Assortiment de fromages affinés

Desserts gourmands

  • Fondant au chocolat
  • Verrines de coulis de mangue et fruits rouges

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